這一陣子大概是我在法國四年來最虛弱的一陣子，壓力、睡眠不足、腸胃炎、上吐下瀉發燒、偏頭痛，輪番上陣精彩極了。大概是巴黎不適應症候群吧。。
「我從來沒喜歡過巴黎」，這句話曾經被人質疑嫌棄過，認為我沒有在這裡生活過，不應該這樣下定語。
決定去巴黎實習後便是開始找房子。由於三個月的時間太短，不可能簽到合約，但也不是一天兩天可以借住朋友家，再加上史堡的房租也得附，預算實在很有限。於是上留學生網站留意房間分租或是合租的資訊。然而得到的回答令人瞠目結舌，在市中心約5 ~6個榻榻米大小，竟然要價一晚300~700歐，有的一聽到要租三個月想談價錢，馬上不理人，有的就是堅持我房間就這樣大，你就是要跟我分租，就是要付這麼多。當然知道大家都是想分租來貼補房租，只是態度令人不敢苟同，或是，有一點心寒。這樣的開始要我去喜歡這個城市，還真有點難。還好世界是還是有好人，也是運氣好，在最後兩天租到滿意的房子，（後來才知道原來大家可是同係的學姐學妹，真是巧啊！）
一月初開始在巴黎實習一個多月後，總覺得怎麼努力依然沒辦法假裝喜歡巴黎。這裡不是我地方，好假，好做作，人啊事的，一種莫名其妙無可理喻的驕傲讓我覺得呼吸得很難受。很多人羨慕賊死的說：巴黎耶，很多藝廊展覽shopping的地方很讚不是嗎？這則是另一種讓我納悶不已的巴黎迷思，似乎什麼東西套上「巴黎」兩個字就像是鍍金上鑽般的了不起，但是看到有些人在這裡為了房租，為了生活費煩惱，這樣還有心情去談精神享受嗎？我懷疑。
一月底回史堡一趟辦事（註），一踏出車站就是一身「que du bonheur」的快感，乾淨寬敞的路面和路上電車，不用像地鼠一樣在五味雜陳的Métro鑽動，也沒有尿臊味和趾高氣昂的人與狗，我心裡吶喊著：史堡史堡你真棒！尤其是回到我那溫馨小窩，一樣大的面積，房租硬是比巴黎少一半還含電費。窩在心愛的老人椅，邊靠在熱呼呼的暖氣旁，邊開著落地窗欣賞夕陽，我要的不多，只不過不想在冬天，因為電費貴捨不得開暖氣，成天冷縮縮，衣服也永遠乾不了。
實習
可惜史堡什麼都好，就是藝術設計類工作機會不多，也因此終究得到「畢竟是首都」的巴黎實習。以前在台灣曾經聽說在法國的上班族是大假小假放不完。這次實習倒是讓我體會到一點這經驗。在實習兩個星期之後，一天同事史蒂芬妮對我說：「ishan，你看看下星期選一天放RTT吧。」我一陣驚喜地回答：「啊，真的嗎？我也可以放RTT！真好，我正好需要回一趟史堡！」而所謂的「RTT」是「Réduction du temps de travail」（減少法定工時），也就是說，法國政府規定基本上一星期工作時數為35小時，但是一般私人公司還是依朝九晚六的上班時間以符合客戶的需求，因此變成一個星期工作40小時，天啊！一星期40小時可不得了，太多了太多了，於是變通的辦法就是RTT，兩個星期可以有一天的RTT以抵銷多餘的上班時數。恩，「抵銷多餘的上班時數」，對台灣上班族來說聽起來應該是頂刺耳的。。。
除了工作，做重要的就是中午填飽肚子，這對無論哪一國的上班族來說無疑是最煩的事情，而我發現在法國更是頭大（參看「留學料理怪招百出」一篇），再加上初到巴黎實習，不熟悉地形也擔心花費太多，前兩個星期是買一大包最便宜的沙拉，可以撐三天，再配上杯湯，午餐就解決了。直到有一天我發現沙拉醬被同事無意間丟掉，又因為吃到不新鮮的食物得了腸胃炎+發燒兩星期。。。我才發現這樣實在不是辦法，勉強跟著同事出外探食。這時則發現有趣的是同事們倒是很常點外帶中餐或是壽司。同事們嘖嘖稱讚那外帶中餐真美味，ㄟ，對我這道地亞洲人來說，其實是不太道地啊。。。
由於實習地點就在二區的Bonne Nouvelle（好消息）地鐵站附近，離有名的Montonrgueil（蒙特格依市集）不遠，偶爾回家經過順便探險，發現一家常常大排長龍的麵包店Eric Kayser。一次好奇心驅使下，也進去排隊。只見前面幾位顧客都是斬釘截鐵的說：「一條Monge謝謝。」我也依樣畫葫蘆來一條Mong。沒想到回家一嚐，驚為天人，這外皮壓下去有酥脆聲音，撕開來內部峰窩組織濕潤有彈性的棍棒麵包，可驚動了我好幾個星期來可憐的味蕾，那嚼勁，酥脆伴著柔軟；那麥香，讓人想像到金黃麥田豐收的美景。。。更神奇的是吃不完的麵包放到冷凍庫後，再次烤熱竟然跟剛買回來的一。模。一。樣。美味！這家麵包店櫃臺的先生小姐總是笑嘻嘻且彬彬有禮，就像是好東西要跟好朋友一起分享一樣開心，而我，也不知不覺成為這家麵包店天天報道的好朋友。相較於大家耳熟能響紅透半邊天的「Paul」保羅麵包店，我則是從沒有過好印象。麵包口感很普通，店面人員無論是在Aix或是Lyon或是Strasbourg或是巴黎的分店，總是臭著一張臉好似心裡想著：不知道要買什麼就快滾，後面還有人排隊咧！的態度。
同一條街上有一家不小的的蔬果店「水果宮」。剛開始實習時一直以為這在二區的水果店應該很貴，直到三月實習快結束時，一天被這家水果店門口一大面闊氣又排得整整齊齊的草莓吸引，一看價錢一公斤2.95歐，其實並不貴，而且顆顆肥大鮮紅欲滴，草莓內部緊時肉色粉紅，果然是超市比不上的品質。有趣的是這家水果店除了蔬果新鮮，每種都乖乖仔細排好，還有把蔬果排放在明亮碩大玻璃容器裡或是綠草藤藍的裝飾，葡萄藤繞在攤位邊等等，讓人覺得似乎每種蔬果都在跟我眨眼嗲聲道：「來買我哱！」
就是因為發現到好吃麵包店和水果宮，還有三區的萬里香便宜快炒，和十八區的楊家台灣料理，而且不斷光顧，終於對巴黎有一點點改觀。大概是在一個城市如果找到生活上的熟悉感和任同感，會比較適應。而巴黎因為大，因為繁華，因為太多東西可以看，如果沒有時間去探索去經過去沈澱，很難發現這日常生活的小點滴，其實才是最有趣的。
巴黎是個有趣的城市沒錯，有很多選擇，吃的、看的、各式活動等等。但是不是我喜歡的。再說人就是這樣，選擇一多，慾望就越養越大，慾望越大就越不容易滿足，越不容易滿足月不容易快樂。。。。
實習結束，要離開巴黎回史堡了，回到我那心愛的史堡啊！
註：回史堡原本是要參加林博士的口試，無奈人算不如天算錯過了。。但是還是很開心地跟大家吃了一頓飯。多謝林博士啦！
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