就這樣，一年過了，12個月的文章與插畫實實在在地完成了。還是要再謝謝一次皇冠雜誌主編莊瓊花的賞識與禎慧的校稿編排！
這一年來每個月依特定的食物節慶或是季節性的食物，編排12個不一樣的主題。而文章裡大大小小的故事則是四年多來四處奔跑、親身經歷、與當地人訪談的精髓。很多時候過程是很辛苦的，並不如大家所想像的「真好，可以四處旅行吃好吃的」。那為何要這麼辛苦？一方面是有感於當地人對於當地食材、對於傳統、對於大自然的珍惜與執著， 一方面想讓大家認識不一樣的美食之國--除了米其林餐廳，有時候簡單的食物更感人！
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天色一直都灰灰的
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要出發去Leipzig前一個晚上，大塊頭一直叨叨唸著找網咖。
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